2023.04.30 NO3
カフェを始めて７年目になりました。
GWに突入しましたが、今日は合間のお休み、まったりと雨降りの日曜を楽しんでいます。
とは言っても、やる事はたくさん！
エプロンやクロス、ランチョンマットのお洗濯
普段はなかなかできない大掃除、在庫チェック、できれば窓ふき（できないことが殆どですが笑）
そしてこの時期は、草取り＆お庭のお手入れが必須事項！
カフェのお仕事は、案外多岐に渡ります。
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私のお店は、郊外の静かな住宅地、しかも一番奥という立地にあります。
よく言えば、自然豊かで素晴らしい環境！
言い方を変えれば人通りがない、あるとすればワンちゃんのお散歩(笑)
通りすがりで見つけて頂ける事は無いのです。
という事は、皆さんうちを知ってて目指して来て下さるという事で、ありがたいのです。
ゆえに草取りも大事、まぁ素敵！って思われたいじゃないですかぁ、ふふふ(笑)
大切な人と過ごすその時間を、心地よい空間でまるっと包み込んであげたいなぁ～と思うのです。
だってわざわざ来て下さるんですもの、ね。
お料理は、向き合った皆さんの距離を埋める大切なツール・・
美味しいご飯を食べて笑顔になって会話が弾む、そのためのツール。
私のカフェは、そんなカフェです。
という事で、お洗濯も終わったし、お庭のお手入れ開始！！！！
皆さま、良い休日を o(^▽^)o
